المقبلات ، التغذية

الحليب الحمضي

الحليب الحمضي

الحليب الحمضي هو نتاج سنوات عديدة من الدراسة من قبل الأستاذ. الدكتور كرونا كاروفيتش ، الذي كان يتعامل مع مشاكل في الجهاز الهضمي لسنوات. يشبه الأسيدوفيل الزبادي بدرجة أكبر من الحموضة ، ويمكن تسخينه...

كيفية صنع الجبن

كيفية صنع الجبن

ضعي 10 ملاعق صغيرة من الخل ، مخففة في نصف كوب من الماء ، إلى 10 لتر من الحليب الطازج القوي ، الذي لم تتم إزالته. يمزج الخل والحليب جيداً ويحموا في سلام تام ، 40 دقيقة. بعد هذا الوقت ، سوف يتخثر...

ما مدى أهمية مصل اللبن بالنسبة لعاداتنا الغذائية

ما مدى أهمية مصل اللبن بالنسبة لعاداتنا الغذائية

لقد واجهت مصل اللبن طوال حياتك تقريبًا ، وتجاهلنا جزءًا كبيرًا منا. من المثير للاهتمام أن نلاحظ أنه من المهم للغاية لصحة الجسم وجميع احتياجاته. ما هو بالضبط مصل اللبن؟ إنه سائل ينتج عن عملية التخثر...