النرد مع الفواكه المجففة

كعكة سرعة أخرى لن تتمكن من مقاومتها ، سواء بسبب سرعة التحضير أو بسبب الرائحة أو بسبب الذوق. هذه وصفة مثالية عندما تفتقر إلى الوقت والإلهام لتحلية ذوقك بشيء لذيذ.

أضيفي صفار السكر والبيض إلى السمن المرغوي تدريجياً. امزج كل شيء لفترة قصيرة وعندما ينمو المزيج جيدًا ، أضف الدقيق المخلوط مسبقًا مع مسحوق الخبز والليمون المبشور وقشر البرتقال ، وملعقتين كبيرتين من مشروب الروم والفواكه المجففة. امزج المكونات جيدًا ، واسكب الخليط في مقلاة مدهونة ، يبلغ ارتفاعها حوالي 2 سم. تُخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة تقريبًا وتعرَّف على كعكة ساخنة أخرى.

المكونات:

  • 25 داغ السمن
  • 25 خميرة سكر
  • 2 صفار البيض
  • أكياس 1/2 من مسحوق الخبز
  • 30 خبث دقيق
  • قشر الليمون والبرتقال
  • 2 ملعقة طعام رم
  • 20 قطعة من الفواكه المجففة المقطوعة: الزبيب والتين والبندق وما شابه.

تجفيف ورقة الغار (ورقة سيدنا موسى) محلياً (يونيو 2021)