الصلصات والفواكه والخضروات

اللفت الشباب مع الصلصة

اللفت الشباب مع الصلصة

اغسل اللفت ، ضعه في ماء بارد مملح واتركه لمدة 20 دقيقة. استنزاف. طبخ في الماء المملح قليلا حتى يلين اللفت. على الزبدة المذابة ، يقلى البصل لينعم قليلا. يضاف الدقيق ويستمر في القلي حتى يصبح لونه بني...