الصلصات

الصلصات الباردة

الصلصات الباردة

الفجل الحامض يُضاف الفجل المبشور إلى الخل والسكر حسب الذوق ، حتى يكون أكثر إثارة ولكن ليس نادرًا. لمنع كون المذاق قاسيًا للغاية ، يمكنك صب حساء ساخن على الفجل وتصفيته لاحقًا. الفجل مع التفاح صر بضعة...

كيفية جعل الخردل محلية الصنع |

كيفية جعل الخردل محلية الصنع |

أحب الخردل ولكن ترغب في تناول مجموعة متنوعة صحية؟ لا داعي للقلق بعد الآن ، فنحن نقدم لك وصفة ستسعدك تمامًا. لجعل نسخة محلية الصنع وطبيعية من الخردل ، تحتاج فقط إلى اتباع التعليمات. هذا الملحق سهل...

كيفية تحضير صلصة الطماطم السريعة

كيفية تحضير صلصة الطماطم السريعة

قد يكون لصلصة الطماطم التي تنكسر قليلاً لساعات ذوق رائع ، ولكن قد تنضج صلصة الطماطم النصف قصيرة ، بنفس الدرجة ، خاصة إذا كنت تصنعها من الطماطم محلية الصنع عندما تكون أجملها. في قدر كبير ، على نار...

بات البصل

بات البصل

لحم التونة ، اللحم ... هناك المزيد ، ولكن بالإضافة إلى الأطباق المعروفة التي تستمتع بها أكثر على الجدران الأربعة ، هناك وصفات للبيت محلي الصنع التي ستفاجأ ذوقك بلطف وأسرتك وأصدقائك. أنت تستريح وتفكر...

صلصة راجو

صلصة راجو

يتم تحضير المكونات المستخدمة لأنواع مختلفة من الراجو على النحو التالي: اغسل رأس لحم العجل والأذنين وضرب لحم العجل والعجائن وطهيها في ماء مملح حتى لا تصبح طرية ونردات. ينضج الحنك العلوي حتى تتمكن من...

يخنة اللحم المفروم

يخنة اللحم المفروم

النكهات مختلفة ، وبالتالي من المستحيل القول أن المطبخ واحد هو الأكثر شعبية ، ولكن بالتأكيد قريب من ذلك أو في الجزء العلوي هو المطبخ الإيطالي الذي يحتوي على المشجعين في جميع أنحاء العالم. طماطم ، صلصة...

صلصة اسبانية

صلصة اسبانية

بقايا اللحم ، أفضل لحم العجل ، مقطّع إلى الخضار ويقلي مع لحم الخنزير المقدد. عندما يصبح لونه ومسحوقًا خفيفًا وصب في الحساء ، يمكنك تحسينه عن طريق طهي مخلفات الخبز ، والعظام ، مثل الدواجن البرية ،...

صلصة الخردل

صلصة الخردل

الخردل / الخردل يمكنك تقديم إما الخردل العادي أو الخاص مع الأعشاب أو الأنشوجة على الطاولة في وعاء ، وكوب مع غطاء وملعقة زجاجية ، لا سيما مع لحم الخنزير الطازج أو لحم البقر المشوي. الخردل مع عصير...

صلصات مع الكبر

صلصات مع الكبر

الصلصات المطبوخة امزج 2 ديسيبل من الزيت و 3 أنشوجة مطهية على نار متوسطة حتى تذوب الأنشوجة ، أضيفي البقدونس والثوم وحفنة من الكبر المفروم ، بالإضافة إلى عصير 2 ليمون ومثل الخل ، اتركه على نار خفيفة....

صلصات مع الفواكه

صلصات مع الفواكه

صلصة الرمان انزع الألباب والجزء الخام من الرمان الطازج ، وقم بطهيها في النبيذ والماء والسكر مع نكهة الليمون حتى تنعم ، تغلي وتغلي إلى الكثافة المطلوبة. أو يمكنك طهي شرائح اللحم مع عصير الغزلان...