مأكولات بحرية

باس البحر مع البطاطا والأعشاب

باس البحر مع البطاطا والأعشاب

باس البحر ، سمكة بيضاء من اللحم الصلب واللذيذ. الرغبة في حفظه ليست مشكلة. هناك بعض النصائح لتنظيف الأسماك: اصنع مقصًا بحجم بضع بوصات من فتحة الشرج إلى معدتك. اسحب الداخل واستخدم إصبعك لإزالة المنطقة...

شرائح سمك السلمون مع الكوسة والطماطم

شرائح سمك السلمون مع الكوسة والطماطم

يحتوي لحم السلمون على مستويات عالية من فيتامين (د) ، وهو أمر ضروري لتقوية العظام. لذلك قررنا أن أطلعكم على وصفة السلمون المثيرة للاهتمام مع الكوسة والطماطم. يمكنك دمج هذه الوجبة الخفيفة والسريعة في...

كيفية تنظيف الحباره

كيفية تنظيف الحباره

تنظيف سمكة يمكن أن يكون "قذرًا" جدًا ومهمة "رائحة". ولكن إذا كنت قد اشتريت سمك الحبار بأكمله ، فسيتعين عليك تنظيفه. يمكنك تنظيف الحبار على النحو التالي. إجراء شق طفيف على جانب الجسم ، اسحب...

كيفية تحضير بلح البحر

كيفية تحضير بلح البحر

بلح البحر هي قذائف يمكن العثور عليها على طول الساحل ، عالقة في الصخور أو الصخور. نظرًا لوجود العديد من الأشخاص الذين يحبون تناول المأكولات البحرية وخاصة المحار ، فمن الجيد معرفة كيفية تحضير بلح البحر...

كيفية تحضير جراد البحر |

كيفية تحضير جراد البحر |

جراد البحر هو الطعم اللذيذ الذي يعد علاجًا حقيقيًا للحنك. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بمأكولات المأكولات البحرية الشهية في المنزل ، فمن الجيد معرفة كيفية تحضير جراد البحر. في أوروبا ، يحتوي سرطان البحر...

نصائح سريعة لتجميد الأسماك

نصائح سريعة لتجميد الأسماك

يمكنك تجميد الأسماك كاملة أو تنظيفها وقطع. من الأفضل وضع السمك في كيس نايلون أكثر إحكامًا وتجميده طازجًا قدر الإمكان. وبالتالي سوف الحفاظ على خصائصه. يسمى تجميد الجودة الذي تنخفض درجة الحرارة فيه...

نصائح الطبخ: السمك

نصائح الطبخ: السمك

نعلم جميعًا أن الأسماك الصحية غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية. غالبًا ما يتم تحضيرها على الشوايات ، لكنها لذيذة بنفس الدرجة عند طبخها على جثة أو خبز. عندما يقترن زيت الزيتون ، يصبح طعاما شهيا ممتازا. ...

يخنة التونة

يخنة التونة

الحساء التونة هو طبق محدد ويتم إعداده بطريقة أقل تقليدية ومحددة قليلا. لا يتم رفع شرائح لحم التونة ولكن يتم طهي الخضار كصلصة. الطبق لذيذ جدا وتشرب النكهات مع بعضها البعض. جربه واستمتع مع هذا الطبق...

فيليه السمك المقلي

فيليه السمك المقلي

لخبز فيليه السمك تحتاج إلى 1 كجم من شرائح السمك الطازج أو المجمد والملح والفلفل حسب الرغبة ، وبيضان ، وكيسان من البارميزان ، وفتات الخبز حسب الحاجة ، ودهون القلي ، والليمون مقطعة إلى شرائح. يُملح...